Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
1 1/2 sendok makan susu bubuk
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
325 ml air bayam dari 50 gram bayam dan 325 air, diblender, disaring
20 gram margarin, dilelehkan
Bahan Saus (aduk Rata):
150 gram mayones
1 sendok makan saus sambal
Bahan Isi:
100 gram keju parut
8 buah smoke beef, dipotong 4 bagian
4 buah telur rebus, dipotong-potong bulat
Bahan Pelapis:
2 butir telur kocok lepas
100 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Kulit, campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, garam, dan air bayam sambil diaduk rata. Saring. Tambahkan margarin. Aduk rata. Buat dadar tipis-tipis di dalam wajan datar diameter 12 cm.
- Ambil selembar kulit. Beri saus dan isi. Lipat. Bentuk kotak.
- Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 25 buah
Sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/18975/risoles-daging-asap-masak-mayo-pedas#.UhM4rn8wDE0
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
Dilarang Promosi Blog, Spam, Hack dan yang berbau Negatif ConversionConversion EmoticonEmoticon