Foto: Copyright ShutterStock.com
Vemale.com -> SumberUnknown-Green - Bosan dengan menu penyetan yang itu-itu saja? Sulap menu rumahan menjadi menu resto yuk.
Bahan:
500 gram iga sapi
500 ml air
300 gram marganin
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
1 cm jahe, digeprak
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sdt garam
Bahan sambal terasi:
2 buah cabai besar
5 buah cabai kecil
2 sdt terasi
1 buah tomat
gula dan garam secukupnya
Cara membuat iga penyet:
1. Siapkan panci presto, masukkan iga dan tuangkan air. Tambahkan semua bumbunya baik bumbu halus maupun bumbu tabur. Masak sekitar 30 menit hingga empuk.
2. Tiriskan sejenak kemudian panggang iga dengan menggunakan teflon.
Nah, sekarang tata di atas piring saji atau cobek dan hidangkan selagi hangat.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
Dilarang Promosi Blog, Spam, Hack dan yang berbau Negatif ConversionConversion EmoticonEmoticon