Panas Segar - ES KELAPA GULA MERAH

Ingin menyajikan minuman segar tak harus dengan bahan-bahan yang mahal. Dari bahan-bahan yang mudah di dapat dan dengan harga yang ekonomis pun kita bisa menyajikan minuman segar seperti es kelapa gula merah ini.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah kelapa degan, kerok panjang
300 ml air kelapa

Bahan Sirop:
100 gram gula merah, disisir
200 ml air
1 lembar daun pandan, diikat
5 mata nangka, dipotong panjang

Bahan Pelengkap:
100 gram cincau hitam, potong kotak 1x1cm
200 gram es batu

Cara membuat es kelapa gula merah:
  1. Sirop, rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Saring. Tambahkan nangka. Dinginkan.
  2. Tata kelapa di dalam gelas saji. Tambahkan air kelapa, sirop, dan cincau.
  3. Tambahkan es batu. Sajikan.


Untuk 4 porsi

sajiansedap.com
Previous
Next Post »

Dilarang Promosi Blog, Spam, Hack dan yang berbau Negatif ConversionConversion EmoticonEmoticon

Thanks for your comment