Ilustrasi | Foto: copyright shutterstock.com
Vemale.com -
Saat cuaca sedang panas, enaknya minum es cincau segar yang disiram
santan dan gula merah. Duh enaknya.. Anda bisa lho membuat es cincau
enak dengan bahan yang lebih sehat. Coba yuk bikin, gampang lho..Bahan:
500 gram cincau hitam, siram air panas, potong kotak sesuai selera
Es serut secukupnya
Kuah Santan:
600 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
3 lembar daun pandan, buat simpul
Sirup Gula Merah:
200 gram gula merah
100 ml air
Cara Membuat:
- Untuk kuah santan, rebus semua bahan jadi satu. Aduk-aduk santan agar tidak pecah hingga mendidih. Angkat, biarkan dingin.
- Untuk sirup gula merah, rebus gula merah dan air hingga gula merah larut. Aduk dan tunggu mendidih. Angkat, dinginkan.
- Tata beberapa sendok cincau hitam dalam mangkuk atau gelas.
- Siram dengan gula merah.
- Tuangkan santan.
- Beri es serut dibagian atas.
- Es cincau siap disajikan.
Dilarang Promosi Blog, Spam, Hack dan yang berbau Negatif ConversionConversion EmoticonEmoticon